6月13日，奥体社区联合街道劳动保障组织开展西式面点的培训。此次课程自6月13日起至7月15日，每天早晨9点到中午11点，下午2点到5点，共持续1个多月的时间。课程中，老师简要介绍西式面点的发展历史，原料知识，食品卫生的基础知识，常用工具的使用方法，面包的发酵原理、制作工艺，烤箱的性能使用与保养知识，馅料的制作工艺，营养学基础知识以及一些常见西式面点的制作方法。老师讲课深入浅出，通俗易懂，理论与实践相结合。学员们的热情也十分高涨，大家亲自动手，做出美味的小点心。大家纷纷表示，这样的培训不仅陶冶情操，愉悦身心，更重要的是掌握了一项新技能，为再就业奠定了良好基础。希望社区以后能够多多举办这样的课程！