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茉莉花开一盏清茗敬慈母,半盏夏食暖安康

为弘扬中华民族孝亲敬老、感恩母爱的传统美德,58日,在母亲节来临之际,融侨社区开展“一盏清茗敬慈母,半盏夏食暖安康”母亲节主题活动,让社区女性居民在茶香与食韵中,沉浸式感受节日的温馨氛围,深度体验中华优秀传统文化的浸润与滋养。

活动现场,讲师首先围绕茶与茶点的起源、搭配逻辑展开分享。从南京雨花茶的独特韵味,到适合女性的温润茶饮如玫瑰枸杞茶、低糖养生茶点如山药糕的制作理念,讲师结合史料记载与地域特色,深入浅出地讲解了茶食文化中“以茶养身、以食怡情”的智慧。随后的品茗环节,居民们围坐一堂,在氤氲茶香与淡淡甜香中舒缓身心,交流着日常生活中的养生心得,邻里间的距离在欢声笑语中悄然拉近。

南京野菜文化课堂成为活动的一大亮点。讲师生动讲解“七头一脑”的辨识方法、食用技巧及营养价值:“枸杞头清火明目,适合凉拌;马兰头清热解毒,拌香干是经典吃法……”这些带着泥土芬芳的知识,勾起了许多老南京人的童年回忆,也让年轻居民对本土饮食文化有了更深的认知。活动结束后,社区为每位参与者赠送了一份当季新鲜野菜,让大家把“春天的味道”带回家。

针对夏季湿热的气候特点,活动还特别分享了中式茶点——东方茶叶蛋的专属食疗配方。讲师现场展示八角、桂皮、茶叶等食材的配比,居民们亲手抓取食材装袋,带着这份“可以吃的养生方”满载而归。

此次活动将中华优秀传统文化与现代健康生活理念相融合,通过听、品、学、带四个环节,既让社区女性居民在体验茶食雅趣,又收获了实用养生知识与邻里关怀,更以温情互动推动文明新风在社区落地生根。(单位:兴隆街道融侨社区 图/文:叶青 审核:李新 发布:叶青)



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