10月26日，建邺区江心洲街道洲岛绿园社区的亲子家庭走进八卦洲生态农场，特殊的“小农夫”们在此开展“‘蔗’里时光有点甜”主题户外研学活动。此次活动通过甘蔗课堂、田间劳作、手工熬糖等丰富体验，带领亲子家庭共同解锁秋日田野的“甜蜜密码”。

活动伊始，研学老师以“甘蔗小课堂”拉开了这场甜蜜之旅的序幕。老师用生动有趣的图片和实物，为孩子们详细讲解甘蔗的生长周期与品种特性。孩子们轻轻触摸着翠绿的蔗叶，感受那细腻的纹理；又仔细观察茎秆上的纹路，仿佛在解读一本神秘的“自然密码书”。在互动环节中，孩子们积极提问，老师耐心解答，深入了解了“甜杆儿”的秘密。

随后的“田野农趣砍甘蔗”环节，将活动推向了第一个小高潮。家长与孩子们戴上手套，手持安全镰刀，在老师的指导下，小心翼翼地走进甘蔗地。大家分工明确，有的负责扶住甘蔗，有的负责挥动镰刀砍伐。田间不时响起“加油”声与欢笑声，亲子之间的默契在劳作中悄然升温。

最受期待的“甜蜜体验”环节终于来临。新鲜砍下的甘蔗被送进榨汁机，不一会儿，清甜的蔗汁就流了出来。孩子们迫不及待地捧着玻璃杯，轻轻抿上一口，那天然的甜味瞬间在口中散开，他们的脸上洋溢着满足的笑容。

最后的“古法熬糖”环节，亲子家庭围在熬糖锅旁，孩子们在家长的陪伴下，小心翼翼地拿起搅拌棒，亲手搅拌出琥珀色的糖浆，见证了“甜蜜浓缩”的神奇过程。

此次研学活动以甘蔗为纽带，让孩子们在自然中学习农业知识，在劳动中体会“一粥一饭当思来处不易”的道理。活动不仅让孩子们收获了知识和快乐，更让家长与孩子在协作中收获了独特的亲子回忆。

单位：江心洲街道洲岛绿园社区

图文：蒋露

审核：吴盖勇

发布：刘敬