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追寻甜蜜记忆,制作冰糖葫芦

为弘扬中国传统文化,丰富社区青少年假期生活,提升他们的文化知识,金典社区联合巾帼创客家开展“追寻甜蜜记忆,制作冰糖葫芦”制作冰糖葫芦体验活动。

1月6日下午,老师精心准备了山楂、桔子、圣女果等丰富多样的食材,分发给孩子们随心组合、自由搭配。大家在自己的努力和家长的帮助下串好水果,制作出了各式各样的冰糖葫芦。为了保护大家的安全,老师亲自熬煮糖浆,在等待的过程中,孩子们一边耐心的等待糖浆,一边满心欢喜的向周围伙伴展示自己的糖葫芦。

随后,老师熬煮完糖浆,大家拿着自己的糖葫芦排队等待着,迫不及待地想要给糖葫芦“穿”上这晶莹剔透的衣服。在老师的指导下,大家给糖葫芦裹上糖浆,就这样酸甜可口的冰糖葫芦就制作完成了。等待糖浆冷却的时间里,大家吃起了自己亲手制作的冰糖葫芦,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容,酸甜的果子,大家分享收获与喜悦,共享冬日里的甜蜜。

一串串糖葫芦,串起了孩子们与传统文化的沟通桥梁,拉近了我们与传统文化之间的距离。大家不仅体验了制作中华传统美食的乐趣,也让酸甜的味道留在孩子们美好的童年记忆中。(兴隆街道金典社区陈思涵 图片陈思涵 审核张玲)



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