6月7日下午，中城社区与新城小学校站结合开展《舌尖上的科技——水八仙调查与研究》启动仪式。并邀请南京莫愁生态环境保护协会理事长，江苏省资深环保专家，原江苏省环境科学学会专职秘书长、江苏省环科院教授李耀东为同学们上一堂生动有趣的水资源环保讲座。
　　课后，老师与科学院小院士及家长们在李教授的指导下一起讨论安排了活动时间，并确定每个孩子的研究方向和论文选题。