10月16日下午，江湾社区组织社区居民在社区二楼会议室开展“烘培小课堂”活动。吸引了30多名居民到现场参加活动。他们跟随着专业老师的步骤，按部就班地操作，认认真真地造型，很快地掌握了制作技巧，并能熟练操作烤箱。偶有不顺手，就相互点拨、向老师请教，品尝着自己做的黄油饼干，成就感油然而生。“烘培小课堂”不仅能学到真才实艺，居民间还能交流烹饪技巧和饮食习惯，分享了欢乐、拉近了邻里之间的距离。

双闸街道社区教育中心